. F1 ~& P# P6 X% s6 h材料:
; N9 ?+ o9 Y( f一字排500克（切5厘米一段）、蒜頭3粒（2粒略拍、1粒切碎）、紅椒1隻（切圈）、菠蘿2片（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H3 M1 ~' }1 F! m; X4 \# `
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6 W8 t7 S$ p% Y/ V: v: c% Xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（一字排）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L6 Z& T& u0 [4 L
黃酒2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇0 \* e# i+ N- F+ w3 A4 q% q1 c: I
5.39.217.760 T3 l( y: R% ~1 B! Y
5.39.217.765 u) u* {% W: i# n1 m
芡汁：
; s2 K! o1 e& V( Z; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸梅醬4湯匙、水1/4杯、生抽1茶匙、生粉水適量
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) F- S. |3 F' K+ {: w |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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$ U( v% O# g, ?. g' q& L; {/ O1.一字排沖淨、抹乾，先以黃酒拌勻，再與其他醃料拌勻，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }2 n' x- \2 q+ ]9 c
, Q6 {, }* O6 u6 `7 |+ L+ q" {6 ~- ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒3至4湯匙油，放下一字排及2粒蒜頭以中慢火煎熟，可蓋上鑊蓋焗透，取出隔淨油份。" Z3 B9 [4 Z6 r5 ]
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3.剩1湯匙油爆香蒜蓉及紅辣椒，倒入芡汁煮滾。公仔箱論壇+ E( c9 L5 ^) h, M+ }
m' ^" L8 J1 P* P7 U- t4.一字排回鑊與酸梅汁炒勻，可以用少許生粉水埋芡；最後，加入菠蘿件炒勻。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
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