$ k7 @" V$ t! k; Y; x( O" b材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 U" R' ^: K6 m4 |9 g- K
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生tvb now,tvbnow,bttvb% P+ J7 a: G9 V1 D' F$ S
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/ s: i: [# m. htvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.76& c$ ?! I& {: w; s
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 8 u+ O! o1 X: w& `% i& e7 B" s7 T8 E
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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& k' z3 x! A& f# V' E6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
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