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材料:
7 ]$ ]4 s- B& A5.39.217.76半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生* j. `$ Q6 Y& d9 E$ p
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" \6 G/ z; Y' P" P+ d( O公仔箱論壇調味: 5.39.217.76" c- b# L3 Y ?* @$ L' n2 _
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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& g% O3 q& ~4 q% L公仔箱論壇做法:
1 E C. w% d7 @4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。; X. U& N; ^) n. g
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
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