公仔箱論壇) A/ z, d4 u y. {
材料: 5.39.217.767 Z4 O$ g1 P' z" _
急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! N* P$ R# J; }4 L1 E6 w
E' T, p/ N+ ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, K8 L4 m% u5 C$ k
調味醃料：
/ q6 Q2 |4 S2 X$ v8 Y: M食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許% _+ T% y2 j% Y9 U: ^
/ ^6 F9 v" E8 b# e
tvb now,tvbnow,bttvb" Z) p. ~3 }7 ~
做法:
, }! q1 e* R4 R, E1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。
3 @/ B) a) ?5 |2 E- ttvb now,tvbnow,bttvb4 {4 B! Y+ l! r
2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。5.39.217.765 \. p* |8 U- t0 M! A
8 l6 I0 F; C; l/ m5 r9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇0 K. p z1 O/ h! P: F9 R8 u5 ~
5.39.217.76: i) r8 v- U, {, _$ i4 S
4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ r' M6 j& l. u/ _$ {7 q9 l1 J5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i+ C$ E1 h; L: b; z' |* o
5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。
- V' F0 Z0 q: z7 }0 ?) ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-20 07:32 AM
| 