# p: p9 @2 m c* S0 B5.39.217.76
9 L! d- ]1 C2 B( q5 o公仔箱論壇 * e3 f7 \/ V9 E1 F
源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來，是很實用的藝術品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k9 o% g. z$ T2 N
, K7 v1 m0 c" H1 y9 }* jtvb now,tvbnow,bttvb日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉，當地出產的有田燒名聞遐邇，既輕且薄，手感溫潤。有田町面積與沙田相若，雲集百多家瓷器工房，當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生，也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛，參觀窯房，穿梭五花八門的瓷藝作坊，造訪瓷器老舖之後，你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子，不僅是生活器具，更是一件件有生命的藝術品，在向你訴說自己的故事。
% K5 C& N9 S9 W0 c0 l z5 l5.39.217.76( H* X7 T& @( O9 _" ?& G$ o7 i
自問一介凡夫俗子，進行資料搜集時，真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗，竟能索價六七百港元，直至有機會走進他們的工場，我終於明白……+ e( \* s+ C% K; r# T: S0 |
tvb now,tvbnow,bttvb" E/ y: E% l& q: M1 c
源右衞門，算是有田町數一數二的老店。有多老？二百六十年了，最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築，樓底極高，屋頂有一道道橫樑，方便風乾瓷胚。工匠的工作平台，都是原始的榻榻米，都依木窗而設，全因當年未有電燈，拉胚打磨繪花，全靠日光照明。細心再看，每個工匠背後不遠處，都置取暖用的小火盆。「是呀，除了一盞電燈及少量電器，我們盡力保持工場原貌，所以時至今日，連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。
3 }% |) Z- p+ x7 K4 u4 s6 i9 W
* _! l6 z8 b3 ~7 a: [( Z+ ztvb now,tvbnow,bttvb / F8 |+ E! s! _1 I. W4 u
人形筷子座$490TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I5 C! E$ }4 l6 [# o
1 H1 [4 z4 k! A: s# h5 B4 l
& L* b( |. L1 ]: ]# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬花筒$760
1 z, }( `) p, G, K' t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 s' y1 E" M) i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k8 U" K I) ~( j X) e6 f( j8 G
彩繪茶杯$830tvb now,tvbnow,bttvb! f- s" I5 ^# v, T: Y& v9 d; `/ [ H
9 Q6 X8 a. E+ k6 s) W& V公仔箱論壇原始寧靜 兩百年不變公仔箱論壇1 S9 }3 a/ i7 n% B
不加入現代化設施，當然不是要虐待工匠，只因沒有科技的干擾，維持一室原始寧靜，工作起來才能更加專注。兩百年來，無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品，用最純粹的心，跟隨前人的腳步，也是對工藝的尊重。我站在畫師身後，看她手執巨型毛筆，在瓷胚上徒手就畫，一筆一筆，專注得感染到我也摒住呼吸，生怕騷擾到她。源右衞門的出品，就是如此精緻，每一件都是純人手製作，瓷器上的每筆每畫都是獨一無二，堪稱餐桌上的藝術品，也是日本官紳闊太最愛的收藏品。
0 u; {) O2 ~: n9 H: t2 v6 m
0 B' D% ]4 P: i源右衞門不只製作精巧，至今還保持柴火燒瓷的古老傳統，指明要用耐燒的赤松木，溫度要達攝氏一千三百度，燒足三四十個小時。每次開窯，不分晝夜，至少要有兩人看火，每三分鐘輪流將柴送入爐內，每次至少消耗五百梱柴。看，成就一件完美瓷器，要耗多少心力，六七百蚊一隻飯碗，不算太貴吧？tvb now,tvbnow,bttvb; p! ?; F- [6 U- u+ m
5.39.217.760 f2 T$ s2 i9 ?
 . K- c3 r+ u. L. A7 N
源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣，連冷暖氣也沒有，每個工匠背後，都有個取暖用的小火盆。& Z5 I9 k1 J4 J. Y$ H
5.39.217.76. a/ s0 V8 t S% y8 j! E) L
7 a/ S3 m5 C. Y) Q0 w# H3 Ntvb now,tvbnow,bttvb用大毛筆繪花，不但手要定，心更要定。
) B7 i6 D. m4 x( b1 y. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# H& V: `+ S d3 r6 f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, \5 I# |8 y
工廠附近設有陳列室，可即時選購心水手信。& ^$ m" R$ \5 }
; o5 y, s/ F9 t0 d4 H- y5.39.217.76 / @4 I" K# q) I- K# u
仍然保留燒柴做瓷，而且只挑赤松，貪其火力夠猛。
2 e/ [( ^9 I! h- V8 b1 {# ~# G
$ d# j* \# q) I" {& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陶祖李參平 設天狗谷窯9 y# l. G/ O4 ^
為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀，日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗，貪其手感順滑，色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒，由於當時日本人只懂造陶，不會燒瓷，為了成就一隻完美的茶碗，豐臣秀吉就發兵朝鮮，擄走過千名工匠。tvb now,tvbnow,bttvb: @8 A( ]5 j5 q u% G4 N: v
tvb now,tvbnow,bttvb2 T' S0 ?6 W+ y' M }( T. s
當年被擄的工匠，就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠，就在有田町附近的泉山發現上等瓷土，之後在上白川開設天狗谷窯，教曉日本人製造第一批瓷器，而他本人就被尊為陶祖，供奉在陶山神社之內。
1 P" B( P+ n7 _, u6 qtvb now,tvbnow,bttvb) g7 \) S1 |" k' Y, o1 S) f/ X2 ^
來有田町旅行，總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購，夏天的周末更有瓷器市集，人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份，部份作坊更提供體驗班，在導師指引下即場學習拉胚或繪畫，除此之外，以下幾個地方，也很值得大家去參觀一下…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R' q( Z4 D* r) Z
' }3 _( b; j' }) b4 a9 a" X9 N$ ]源右衞門窯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^* Z2 [! [9 D% e7 I) s, k4 f
佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙
1 g$ S/ d" g$ V0 a* z& ^tvb now,tvbnow,bttvb
" J% u7 y& \, b; v3 t$ Rtvb now,tvbnow,bttvb處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣5.39.217.76! f, H; v2 k' [- ~
有田燒太美！好想統統帶回家，可惜行李和銀包都不勝負荷，只好阿Q一點──用過當買咗。
' a( {; {5 G" X) x qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" h8 P( b7 N/ K1 T
走入Gallery ARITA附設的咖啡室，只見杯海茫茫，四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯，全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏，統統都是非賣品。幸好，只要你坐下來幫襯一杯半杯，就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水，實在不易，繪花的最可愛，白瓷就夠優雅，金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情，左挑右選，最開心是奉旨「准看，不許買」，這個午後，充實得令人心花怒放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v4 j: r5 ]! q% u$ n2 o
公仔箱論壇1 _# Z* Z1 s2 h& O" r, _8 v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V$ u- A- E4 I- B: G/ O
Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用，全是老闆的珍藏，就算很喜歡，也不能買走。公仔箱論壇" q) l; T* t0 e3 N. q" z5 F
tvb now,tvbnow,bttvb) p, F: @ [7 z. ^3 r
 tvb now,tvbnow,bttvb$ v+ c6 s3 z' q' s9 N5 A
咖啡套餐$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g v/ M1 b/ ~9 Y9 c# g6 J
咖啡加蛋糕，就可享受一個悠閒下午。公仔箱論壇$ ~/ V7 ]- @9 Y; y; t
/ u) L" _* l5 y# v3 i
Gallery ARITA：0 K+ E2 m" g+ ]& ?
佐賀縣西松浦郡有田町本町乙tvb now,tvbnow,bttvb3 i" s. o: O8 X1 X' R/ K1 G+ r2 C
: O6 S2 \) K6 a8 ?5 G. T5.39.217.76用眼吃的便當
- y+ C4 I: r- E7 g! B公仔箱論壇便當吃得多，但這麼精巧的便當盒還是頭一次見，而且盛器全是矜貴的有田燒，每個盒子成本近港幣兩千。5.39.217.765 v1 R4 n6 z8 I, E! ~) G
公仔箱論壇2 Y, H1 L& T' X5 f
有七十年歷史的保名，是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子，在相熟的工房，請專人設計不同的食器瓷盒，食材與食器一同隨季節轉換，春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日，正值女兒節，打開大盒，赫然發現有對人偶瓷娃，揭開，原來盛載了脆脆的春筍。另外，用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動，外形呈長長的竹子模樣，不問而知，又是為了配合春天的主題。打開，是擺放整齊的刺身，繽紛奪目，未入口，已滿足。店家的細心，令每個便當盒子不但有美食，還有驚喜。
) ]0 y& k2 |$ o. P2 K
@: i: Q8 j) G: F' @' _- c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K" B1 _5 n3 [1 r9 v* u
有田燒便當$162公仔箱論壇. y7 `, Z3 j! }
食材和食器都會根據季節而變更，美得令人不忍下筷。
8 X& n* R$ n6 `, a$ m7 f5.39.217.76
2 u' ~# J' k5 s/ f. R9 I公仔箱論壇 ) o+ n6 ^! D# ~+ s( y% h3 K9 P" l' C
餐廳地下一層兼賣瓷器，亦展示了老闆的珍藏，可視為飯後娛樂。
' [7 C4 p" Z: R+ q |! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j9 K( j/ k% S* W* z
保名：佐賀縣西松浦郡有田町本町5.39.217.76& u* A" `/ ~9 x: ?; ]
又食又拎冠軍咖喱
, }4 M# V5 m+ l! k) [8 d; D4 }- s3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在有田，每件事都彷彿與瓷器扯上關係，連食店都絞盡腦汁，務求將食物與陶瓷藝術融為一體。, Q+ q. b7 P l: X
3 z7 s% B; d# [) Z0 ztvb now,tvbnow,bttvb這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店，大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯，吃飽後，就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了！咖喱汁用二十八種香料熬成，還加了佐賀牛肉碎，面層鋪上厚厚芝士，上枱前再送入焗爐烤香，惹味的咖喱香撲鼻撩人，吃一口，白飯軟綿綿，吸盡濃郁咖喱汁，還吃到帶焦香的芝士味，令人忍不住一口接一口。吃罷，連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點，還是咖喱飯本身吸引點。
$ e0 E' y) {" y9 }. ^6 O- V5 H公仔箱論壇
: S1 h8 n/ c& s2 N
4 `# Z4 S& R! s0 i' r" e燒芝士咖喱飯$97TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]# z2 }# J1 D! V
吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯，還可帶走盤子。
( e- t% g2 X- k. X4 k5 g5.39.217.767 A0 e3 s( Y( L: o! I2 I: B3 q
! \/ A$ K) ^+ w% I( w公仔箱論壇餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。6 X& Z' N4 R, L5 N
0 R" ^& s+ ?9 z) Ttvb now,tvbnow,bttvb創ギャラリーおおた：佐賀縣西松浦郡有田町中樽5.39.217.76. Y( U+ V, G4 a" V3 S4 ^, b1 W
9 U6 ?* ^4 y! ]9 Z
- N3 {5 l$ [, |- j/ Q* B7 K yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z. C9 X: A a1 Ztvb now,tvbnow,bttvbTRAVEL MEMO：日本
7 j, G$ d! m+ H- |& C) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簽證：持BNO及特區護照均免簽證。" N1 U7 Q: L+ `2 V! f
機票：乘香港快運來回福岡票價由$2,191起（已連稅）。
e5 }0 |( g" n9 E8 o: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘，轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘# e+ @- l. q6 B* a4 ^
匯率：由100日圓約兌$6.4（文中價錢已折換成港元）
, J. k0 J9 R# p, y |
發表於 2015-4-20 05:08 AM
| 