[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

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蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
7 |3 x0 V9 f, Y- J9 N# t6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~; F) ~, n8 t7 z
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調味醃料：
8 }2 v, w, w% F5 x9 _鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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8 _; s- H$ E, A& Q公仔箱論壇1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。5.39.217.76$ z$ K! I- c5 D- z6 D( H
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。5.39.217.767 _( d8 [% R+ t9 l3 ~' a; h

8 f. y% J+ i1 T9 l2 [" O$ C3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 ^5 c5 S9 a' V( z  D6 `" l# a' O

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