: E2 |( H$ Y4 V材料: 公仔箱論壇 j! N1 r- g! N2 _( P' w; S- T6 ^6 l! |7 a
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙- K! e% L4 P' W: ]
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; V0 ^' s1 C: t7 V調味醃料：
- r* S. c& G8 d9 q, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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# k9 e$ F- W% A h% q% k* l4 t, ktvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇! e# p, Q4 m$ ]1 ?- {% ^
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。5.39.217.76& L/ G% M+ }) U/ s4 Z# t( H
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 \* y% l" E$ J$ v& B6 A/ z
8 v8 R! h" R' n( |6 \/ x+ l- R3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。: I2 }% Q( }9 G2 n2 r# e" m; a
6 A- t7 g* w$ D2 ~; ]# B6 Z公仔箱論壇4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。5.39.217.763 _1 U- E' d( \% l4 ?) m0 Q
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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