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[西式食譜] 古馬咖哩雞


, Y4 N) C+ s2 Q$ ^1 N  w' N+ H材料:     1 m/ x, @. n! _& |  {" ]% J  F( X
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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$ T8 t  }- ]' |! c調味:     
( U. G6 [9 C* e" G5 Q5 X! j9 f5 C5.39.217.76純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙* Z; f) p3 Q$ \) s+ d( j! ^" g
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$ U2 ]- E5 L- y& u公仔箱論壇做法:     
# _# Y7 B0 `$ ]) ]/ x7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。9 E3 C! i8 ~0 R" n  ?5 H

9 ?' R( |# F& {; \- C2 q% f公仔箱論壇2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .5.39.217.76, b5 u8 O% Y0 l1 Q3 B* }

- F7 Q# C# d, D/ r4 ?6 Q' ctvb now,tvbnow,bttvb3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。5.39.217.760 d  o* w; N7 {2 Q& v! k0 C
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。7 \; K% `6 s7 ?. u1 m

( y& `, Z2 b- |8 {/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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