* D$ S- R V! G7 u. i1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ( u. x* `0 W, R0 |; C7 L/ W
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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3 Y& [% E- |2 X5 u$ y+ D3 utvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B4 l- H" k6 @: D2 t [! F
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
* S( k4 c; H! W1 A( N5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 j- j/ @8 s; _$ w( i% B
( Z$ j" b( ]% d9 b6 U做法: tvb now,tvbnow,bttvb, y5 U, q+ g6 q7 \
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。0 P: Y% n1 Q r
6 o8 X6 i/ @4 O" _2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .公仔箱論壇2 J! b; Z8 |4 B6 i0 ]( F8 E
% p6 u& A$ ^8 l5 }3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。( P5 b- ~1 q- v# [ c. r6 ~+ B
- q" S7 g8 w( }3 Z0 n4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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