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材料:
% r# g- f8 E& }" p: l, F u5.39.217.76雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）5.39.217.766 C' q; g, s8 u; I6 \$ l
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1 r5 ]2 ?8 ?) N5.39.217.76調味: 公仔箱論壇/ g+ e& A. S! n, r
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法: 公仔箱論壇, l4 @/ J" r. c, w
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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X- Y% @/ v# J0 M% Y# f0 f5.39.217.762.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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4 L, A1 u* V5 O HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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( ]8 _/ s3 C& A# {' R公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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