3 A7 |: S8 n1 Q材料: 5 B* X; E+ e6 `- x' V+ s
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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+ c! N: {! ^; a+ O/ `) `7 P調味:
) n; V% z+ z$ \. n" B( P0 L, \3 q3 y) n純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
) E6 f2 Y: u! ~7 [$ r1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. \+ t2 {; v( [3 `/ y
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做法:
6 j a* @2 t# V; O0 E公仔箱論壇1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i% |0 g8 V: e0 n" F! M& E0 i R
9 Q( ~* L7 {9 A( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb- D' Z% P) f% {) E3 I
. R8 b/ I$ t: X, U( G: Y公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。公仔箱論壇* y2 _! H, a* H8 L+ S) u, R
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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