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材料:
+ x1 E7 v- r0 w排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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% u+ i3 Z! s+ ]9 c公仔箱論壇調味醃料（排骨）：
9 X$ A; R2 q8 U: k魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. I( }3 r9 U4 Y% R" l4 H
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做法: 公仔箱論壇7 h5 \6 Z+ w0 W% d
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。$ W0 R/ P8 e9 z# M! @
8 N' p2 ^* p- ~" e5 b公仔箱論壇2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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# j# F# K9 Z0 W- Z. I$ p3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T }4 { w5 ~9 ?& y$ y3 d& ^# C# ^- q0 w
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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