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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V* ?! Z7 F7 |5 N- _1 ]
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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7 \; E4 y, r, s9 I1 t# _調味涼拌醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb- y0 n6 q: M6 F& H R* M! m
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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做法:
/ ~( o8 p" B$ p8 j* Y1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
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$ Z) p5 d1 \+ O1 ^2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。tvb now,tvbnow,bttvb" _8 @0 n/ b) X5 ^$ w
' G) f6 R6 U$ q8 n6 {0 q& g5.39.217.763.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。公仔箱論壇/ U( s3 k/ {4 s3 z
, D5 U& e( ?4 @6 _公仔箱論壇4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。 R" F1 ]# ^+ a
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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