; r6 u8 B7 H# V y6 s5 w* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* h6 s5 p! _, G免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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調味: 5.39.217.764 K: ?( P F6 S1 N
魚露 2茶匙 公仔箱論壇( @3 r. R" O) \9 C
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醃料（免治豬肉）：
# p7 S/ P N$ g. ptvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
5 w" y: \3 i* \' {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 q# N3 ~- @; h. v: G
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做法: ! f- O h' @; d: Q2 \, p" b
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 I$ }5 x4 u4 h, W g5 [+ d* S: w1 ]5 |
3 ~6 Z4 c' N4 M4 {# G* X% stvb now,tvbnow,bttvb3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 _% Y! j. c( }; O2 Z
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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