0 {( S$ L! J" u材料:
W& n/ V0 f0 E3 w梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙公仔箱論壇8 G' d# ?4 k/ o) m; z' G
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7 P9 e4 q* C9 Q3 vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(豬扒):
! N: k8 D! P6 O$ G9 I) T5.39.217.76調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙
) h- N7 r( d' d* ^9 Y! D. q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: j$ T% e- S& @" S
芡汁:
* |1 }$ G% `6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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- O; e0 b: G" e2 |做法:
0 ~, b' O M* t0 z7 n" Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。公仔箱論壇0 H7 c0 [: I% D7 A2 z% V. O8 a$ ~ Y
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2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。公仔箱論壇' k. Y2 h: Q* M! H) [& c2 _7 A
L# M7 {/ v, l3 |* m2 e4 D5.39.217.764. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ |) S5 c; P! [% L
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