公仔箱論壇6 Z! H j' B9 {) _8 Q* c
材料: # Q5 t: k9 x; ~+ V& E' V
梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙
9 `5 d5 ?) e. Q! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( H( [/ z9 e% C' g( r4 ]
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調味醃料（豬扒）： 8 t7 ^7 d2 }1 r- n; |
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 5.39.217.76% e) V* e, B/ j+ R* F H
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芡汁：
6 ] V6 Y# g; Y: Ftvb now,tvbnow,bttvb粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76; b H% K, }% _
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8 t8 m; N" K& e/ O. z/ v公仔箱論壇做法:
* I7 k$ i" M5 u# p& q- R% I5.39.217.761. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。
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# L' R3 b" m. ]; O/ O- J3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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# ^2 j5 Z, b- ~2 H/ H4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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