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梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙
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調味醃料（豬扒）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K" ~' X6 m$ D* @4 v1 `
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! k% H! M9 Z( W6 ]$ h$ N
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb* F9 u1 ~8 R- F4 Z8 p
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙% s b7 w) i( x S3 x+ ~/ ^
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; Y/ W, [% j: r5 x% E5.39.217.76做法:
6 e2 P$ h) l( g v2 u( ~# X* @% _$ r1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
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8 ]+ M. w: J' a* M5 W' \4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。
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3 ~; T0 T( n; P! Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。公仔箱論壇* m5 m4 V" G9 J: I( p
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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