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梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E' H/ F3 @6 Z: {7 _
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調味醃料（豬扒）：
8 y- C$ J& o1 X* K調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙
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4 b1 l' x+ @! m, L: ^5.39.217.76芡汁：
4 i. w- }6 _3 J, ~& A- k5 E粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙" t3 n+ y, Y1 [4 n: H6 Y
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& m$ R! ~) l. U4 @公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇$ e' p% v8 ?8 Z
1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。公仔箱論壇) U& \4 J. m) @+ `0 m
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。5 r; t# D+ ^3 A7 @4 a2 j/ y/ I5 V
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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