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材料: ' B6 V1 ^3 y8 g) e
梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙+ p8 W! N; s$ M. I9 V7 U
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+ b, D. w7 A, t2 q調味醃料(豬扒):
) X3 h* J: z) _1 K! B1 _6 Z公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 0 d3 |: z$ P7 A5 k7 Y) e& m8 ?
$ t- N% g$ r Y! K5.39.217.76芡汁:
+ C4 A( {9 A: v- W; x粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76! C, J2 g! @3 ?$ [0 |5 y
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$ J3 D6 @7 L- u8 [" d7 N5 B/ M5.39.217.76做法: 公仔箱論壇0 [2 \3 P6 s2 |8 P
1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# z, ]- J H2 i5 b3 z
4 A$ E9 t% Q: r( L8 o. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。
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6 E# h/ \0 [7 I* ?9 @ o7 J4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。8 g) t+ [, u. D) ]3 G' U
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