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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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材料:     
( `( n, S6 }- N2 D* u公仔箱論壇麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙
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調味:     公仔箱論壇) y% d3 J9 G4 {% x  p4 @; g
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" _* r$ c' ?8 b& a% j3 m4 T9 ?. e
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. Y* M9 w! x0 P$ \; x9 Q& F$ rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- g0 _( l8 k; X- [公仔箱論壇1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb: u  A! q) H- _" R8 e

- z1 h2 Z0 V3 P3 t) k7 g( R1 s3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。( y3 G+ q3 L1 f3 H5 P: B5 ~2 F$ s" t* k

; H1 i) Q7 E6 z9 u* u; n0 k  o) y4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x" N4 ~! l4 Y9 b

0 k9 o* M9 b7 G* H7 |: [. z- E5.39.217.765.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。5.39.217.76. V8 r5 `& K! ?

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