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材料: 公仔箱論壇- V" f. I- P# ^( J# h
麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙
" H( A# |5 C' U5 I6 w6 }- V0 e4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ n( x" k. n5 U! O! W調味: * z, u$ I/ u. g2 M
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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做法:
6 J( N7 @0 Y1 n4 W5 C; k1 h6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。
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( D* `7 q# f* A5 L9 q! s: w V4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。公仔箱論壇# q" E! Y- I- U7 ]* {3 {1 W2 y+ U
$ e3 E& ]& g$ {* Q ~; l* ctvb now,tvbnow,bttvb5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。 X. `+ I, j( E& z. c+ v
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