[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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$ r, z  i+ c# B, X& O8 w2 |, ^5.39.217.76材料:     公仔箱論壇$ I7 f# p4 g1 I; c1 D
麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙) S1 O+ A4 m5 F

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調味:     
) y; U# ]3 Z, R( t橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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做法:     
: a& w: Z/ F% E0 H% }3 y& Htvb now,tvbnow,bttvb1.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S& W4 ]2 U2 u. s8 R

' e9 K4 c6 z5 X$ w/ D( @2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
8 B, e- v- R6 V7 ?. V) G  D% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n- g! g! e, s( s6 y, M' C/ H公仔箱論壇3.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。
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1 ?' o8 M" U- r" U5.39.217.765.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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