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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. V% J2 `, B. i6 {
瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙5.39.217.76, F) M1 R! K# f9 ~- n. g
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調味醃料（瘦肉）：
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) P5 P. M1 @9 d! {( e+ k' { g5.39.217.76做法:
! E0 K' [5 p) q- O0 s8 E: o8 itvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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+ _1 ?/ l5 e3 u: E8 a公仔箱論壇2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p: Z+ v7 B5 V- z
" u' A. y/ b% X g, q9 s* C8 Q( _3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。5.39.217.764 K5 f5 e. m9 d4 T/ k
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4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z1 c( f0 {8 n. i9 R
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5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 H. X' `! H/ c6 \+ H R
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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