2 }- `1 V. {" a3 a) R* f5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ R: f" W0 H& P' _& F7 y; E
瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
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" p. W2 V7 w: v1 r3 E0 Z調味醃料（瘦肉）：
( \( z& l6 |! ?9 P( B5.39.217.76生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
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做法:
& h. Q) i7 ^1 b& g- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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1 Y7 E) ?- w1 u( S+ d! o. m公仔箱論壇2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。
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5 ]( X$ z) ]: A9 g8 J4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。
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c0 Y$ u# a' m4 D公仔箱論壇5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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