[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 ?) E, V$ S3 r, J6 Q$ i9 U
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（雞髀肉）
. D) h! P2 R- _! l5.39.217.76黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. U& b* E% S7 V, y7 r' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
5 Y2 p$ x0 b( R* a1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
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9 \2 Y2 p. |2 Q, K0 b5.39.217.762.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C3 p8 i8 g2 U( `/ Y: e) G
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。: |: ]( Q: b6 u' t8 S0 y, K
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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