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[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲


3 k# n6 ]! E7 M6 h' K$ L材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 u, Z: m% F  G
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克(斬件)、唐芹菜2棵、木耳2隻(浸透)、蒜頭1粒(切片)
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$ M  p. ^( r% d6 Y1 p  c8 K2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S, U  g- w& g, R% {# [& u, Rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞髀肉)
% \! b& H% p: e, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
% {0 X- _% G% j3 i& V% d1.雞髀肉切絲,與醃料拌勻及待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 T4 a1 A( v" i- Q
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2.唐芹菜及木耳切絲,木耳加入沸水內汆水,取出隔淨。
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油,爆香蒜蓉,加入油條片炒至香脆,取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ S% T2 K% ?$ ]2 {7 D9 f2 k; k0 r

* \# V3 {, \' U& i# i公仔箱論壇4.燒2湯匙油,爆炒雞絲及蒜片,加入唐芹菜及木耳一起炒勻,埋芡後加上蒜香脆油條,即成。
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