[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲

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2 a. O# x& j- _! e: y  A4 \( f公仔箱論壇材料:     
' ?1 P' v7 m/ L油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（雞髀肉）
6 t% O1 Y5 h  `: V" H- ]; \) L黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇! }( ]* z+ B, O$ X, I+ X
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0 I9 O1 [. m0 R* ]/ K3 }做法:     5.39.217.76( [, A* S6 k! g0 ~, Z
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb  Q0 ^0 I8 R" W$ a
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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$ q  x/ t& x7 Q* O5 {8 `3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
1 }2 F3 \5 e! `- i( t& v. r9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]6 ~9 k- b/ ~  O, s4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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