0 c9 ~5 a- g0 a* `tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb& W$ L3 ?/ x% |4 s8 k9 Q
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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調味:
; s( r" Q9 {7 n# T/ n/ jtvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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3 C2 }. q8 Z7 Q% P' k/ M+ i做法: ! x$ C2 H& F; u0 l! M4 |
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。5.39.217.766 N/ s# g0 ^( v; f2 `9 s" Q
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。8 ~+ S5 W( x+ p# X& Z) e
! e$ @3 }4 {, d3.加入調味料煮成肉汁。
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb' `. R" L: W' |% s$ j* j
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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