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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& `2 ]- x* Y# k5 j4 [
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙6 p! k# v' v7 b6 l/ c7 i0 I
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! e7 B9 p; P& [. o6 f7 G5.39.217.76調味:
% M, \3 d0 L; U& d# {: v5.39.217.76罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙4 x2 F4 L9 q- m% `0 N& V
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做法: K& ~% t' Y+ D9 [) ^$ J4 p/ N
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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" |+ R8 z2 S- d* h9 H1 N1 m5.39.217.763.加入調味料煮成肉汁。
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- q8 O8 g$ y: w6 w: C* U" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。7 }) ?, K+ _9 ~: l U( X4 Y& w$ K
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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