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材料:
7 A) P3 z _" |+ U& e1 O) }清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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( w% B' A& X: V. o" f9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T' z& P1 Q5 j; e% V. |公仔箱論壇調味醃料（帶子）：
# q- A2 y9 ^( V; i# V, `tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許% C+ J$ B3 y: I7 L$ _% W& P% H
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做法:
" W( D/ `+ r5 j$ W公仔箱論壇1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。tvb now,tvbnow,bttvb. `+ G; s# s: U
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
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0 Y8 }/ I3 [2 X3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。公仔箱論壇0 x m* b, E" p5 u$ R B L
5 t& D" g" u I5.39.217.764. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb6 { l: w ?% H c" j
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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