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材料:
6 p- {/ R6 N/ y. m# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙: t3 q& D: U" D: F( X) B4 ]
1 c- ~$ h! X* r1 N9 @2 s# J5.39.217.765.39.217.76" `4 u3 }0 H9 {+ F4 h" ~
調味醃料（帶子）：
7 l5 u4 F% z# {5 `( {) l2 W! |鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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% g) B- z5 {' G! [- n' b公仔箱論壇做法:
* ?* n- Z& R. z0 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。5.39.217.76* ]/ ]( b+ ~/ u2 c4 h6 |
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
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/ d! x4 q* U. Q$ t# U. Y" m: Z4 t5.39.217.763. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。: S/ i# s8 U& R. W7 g2 L
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。# g: F; J4 ], y% _
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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