[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸

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材料:     2 n5 Z- N7 ^, }; F1 @
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 E$ f$ w6 s# X- \6 Q
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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做法:     
. z. E. q* n: M. {1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。tvb now,tvbnow,bttvb$ |" m% p: e3 V# c

& Z3 v# o- G0 w2 M/ B# r/ V+ o2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U3 D5 M& ^7 L
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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