3 M7 K# i& T% C材料: $ e* d/ e) H9 ^. p
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯5.39.217.762 |" D2 h+ f; ~- h" Y& z
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. X! C- a6 [# P7 k調味:
" U5 D% {7 d; Q4 X& s0 b% F. I鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p5 B- U& l8 t+ b& Y
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。5 O8 [/ c3 h1 s, Y4 i
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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3 G @8 E6 i% ~! E5.39.217.763.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 X, n& W3 E5 [2 I- m
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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