[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸

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, ^1 a( n1 d1 M5.39.217.76材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 S( @- A) h% x! W! w% y% T* A
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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調味:     
5 a# l9 z* t- xtvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p- T! p  z) s1 D
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做法:     
8 M6 Q* ^9 Z1 @. E/ Y+ X, btvb now,tvbnow,bttvb1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I2 T4 O* E2 @0 p

9 o: f% z  r1 `* a4 s3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。
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; O$ S! k( m, N, [4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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