[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸

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材料:     
% K5 `; ]5 R- g. R5.39.217.76雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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# v9 }3 n5 {' l* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇! a$ D2 H/ X9 s
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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0 y  g+ h5 C: N6 u1 l4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& c& L: ?* \+ t* R- K8 v2 A
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |& u, x1 e8 K& [0 x3 c/ H7 Q

- x$ A# L3 {1 D8 U公仔箱論壇3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。公仔箱論壇! ]& z1 V- d, o7 F* R

  d5 t. b" R8 x( m) _0 D. u2 j3 n4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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