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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& g9 o6 Q* J; `3 g2 H& R0 h6 M: L
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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+ r1 A/ u! b! M- Z+ e' ptvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, M* J% l1 b
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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; ]9 y4 C2 M7 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.761 m+ e) _- A* ?+ C
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
6 j/ b2 A# K, v! W( `+ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v& P0 N4 ~4 H- y+ Y8 A# d
2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?' G4 S3 z8 C |" E) u) }
; n& e* }% n! Ktvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。5.39.217.76$ U/ g9 G! I' u) {8 d- M
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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