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[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸


2 D1 Z* j3 q/ Z. `材料:     % l. I3 U4 s& \9 m/ p! ^
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ q0 R# D; p4 v
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' R2 c) S3 N4 P3 a! v( ?4 X5.39.217.76調味:     $ y( h% B1 I0 t, @) ^- b1 {
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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做法:     
: a8 \0 @. l* [1 E/ G1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮,與鼠尾草一併放入攪拌器內。5.39.217.76" g( a' G% v0 D/ s/ ~+ |) X

$ l1 {9 f4 M. `# B7 q2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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: E7 c% _% F/ |  v  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊略將肉丸煎至金黃,加入蔬菜材料略炒。4 r  ]$ R& m5 w% v; Z$ ^: K9 h
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味,即可上碟。公仔箱論壇) M+ q; B' T0 w$ k2 u/ c, I7 t
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