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羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
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調味:
2 A! f. h" B/ u0 y6 P2 D5.39.217.76雞湯1又1/3杯、魚露適量
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, _% r! Y$ K) }# t3 @2 a% g" \做法: tvb now,tvbnow,bttvb* ?; {* C1 _9 s0 l+ V" O
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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p$ M3 U# `* P6 ~6 o5.39.217.762.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F% R9 ~* d, O1 M! Y) S
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。tvb now,tvbnow,bttvb l9 @' o6 `. R- p% g
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。, \9 b+ J( y* K5 Q
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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