[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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材料:     公仔箱論壇: [" ?: `. {. _9 h2 U
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙公仔箱論壇7 T: A4 _4 p6 q2 P, ?2 T

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調味:     
! y- W7 w0 J0 K) D9 G5 {" @. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1又1/3杯、魚露適量
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; K& N- K% C# \公仔箱論壇做法:     
3 K$ l  l, w" R  Y; D) X' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
& L6 I, y0 b* n: ]5.39.217.76
# |* Z( O4 B, M$ Q3 \+ j# `2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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% f: y5 C+ Y) Y% _: G3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。公仔箱論壇- ^8 `6 p4 _& a8 u& Z7 P6 E

9 W; A9 z0 l/ f3 ~& I; p- j4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。, M6 x. A; [* }  T4 W' C

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