[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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材料:     
( ]. o. A/ L/ c; L/ p. p( W8 g% ?tvb now,tvbnow,bttvb羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙( m  x$ O) ], N4 ^  w
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調味:     5.39.217.76' ^, s" @& U, D
雞湯1又1/3杯、魚露適量公仔箱論壇+ v' u2 M& v9 x: n+ @
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" e* D: g4 r3 V: Z' |做法:     
. `. ^& g! v0 O2 y  @/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。5.39.217.76) P9 N: v# D+ H: A7 U' E# N- m
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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( n' g; w! r6 m公仔箱論壇3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。- f, l7 B. ]. M: j% Z

% a3 H1 S0 @8 Y7 S% ]; F5.39.217.764.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。5.39.217.766 n/ g+ Z' t; ]

+ `5 k4 `* @+ F5 Y9 R  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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