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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


& Z! o( O) z% z! ~, c$ h( ^7 w) l5.39.217.76材料:     
& `/ `( B% T: l* X$ n2 o. t/ z公仔箱論壇羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙: w7 O- U8 w( e+ X& `

+ {) ]$ f8 G& X  ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" E5 c* ~9 t: u
調味:     
5 H) T6 @3 `. x7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1又1/3杯、魚露適量公仔箱論壇6 f! `* S$ D; H3 `

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 X! O1 A7 t: r, h- j" Z( m+ H$ @( f: W
1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。公仔箱論壇  }: n1 I" d( J" p. w% A: }

. |* n* {5 V- i公仔箱論壇2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H1 J+ c, b- B9 B" ^

4 U5 g8 W" n: i. D% @5.39.217.763.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。) Z/ m- D1 x. \1 d6 v. t# c: a- [
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4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。4 ]( E' H) v. |+ D4 Z

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