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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


. b/ ]3 d& e" F4 ^材料:     
; N" q7 R4 ^6 \5 G/ _# t1 I8 c5.39.217.76羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙
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7 R  E/ V+ z! X. g; e0 E2 I5.39.217.76調味:     公仔箱論壇, j  ?( E' }7 \: V
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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$ i8 u  n) F; s- z( z' M( ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇2 I' e" Y, e; @" X: J; x
1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。
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, J& [6 I% S3 m6 X2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。
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) L' r$ j' O& J* Y9 c, @  J3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F* P  H* }7 u) H& V$ _$ i

  ]; j& W: K& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。
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