[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

nt1972

/ N% v" O  Q/ M# i4 g4 J2 w
材料:     . x" A1 E% k4 _  \% }$ Y- |
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
! Q& |* a2 R- G7 |3 }( B# k5.39.217.76
7 z$ H& \8 i+ y, @; f4 T' Ztvb now,tvbnow,bttvb. Z, U7 h4 ^& I
調味:     5.39.217.76! C2 s, U. J' t$ z
雞湯1又1/3杯、魚露適量
/ Q3 h$ D. }0 I) Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 Z/ [/ @4 q" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 [: Q( t6 J; I
做法:     
4 Z' w$ J& f! Z" S+ ]5.39.217.761.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。; |/ K/ \! j! \( f/ V+ ?
公仔箱論壇$ H, e+ _  B( F, M, x
2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
1 [0 i. }" D, D5 G& D% P/ K- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. r" ]& E  K' }, r
3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。tvb now,tvbnow,bttvb8 `( W6 N* {$ E* ?* N3 a' s

( Z2 k4 p& y# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
: j9 I/ Z$ m* c- x7 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: ]$ {8 _2 v& w) w
0 l8 b4 y& n& D7 e  c