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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: y5 r) f- m u, d" V/ c, o
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）5.39.217.762 s5 _. Z) @0 x$ T2 z r' ~# _5 y( c
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2 |- G! f7 z6 _# Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（免治豬肉）：
; I2 M: x0 C( O ?8 g( ^生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' z" A* M% x0 B; X- O- @3 ^; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 Z9 [6 B1 ]. C+ N
做法:
+ D6 R2 p9 P7 r4 H* `5 T. s+ N1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
3 F$ u C4 {) I9 s/ k% ^tvb now,tvbnow,bttvb
. A* _& S- T( _/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。公仔箱論壇/ t" r' S2 C1 {
$ n! g! t; @5 e2 f8 ~公仔箱論壇3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。5 h5 ?8 ^3 D$ V9 b! m5 z' F9 k
9 Y* `% |- F7 S! K U4 J8 m' o& ~: @3 d) ttvb now,tvbnow,bttvb4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。0 r$ q Z2 c, n" B: _
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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