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材料:
8 E6 g$ Y: E' [) I% |% h* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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3 m% \0 t% D3 [8 r2 k. B5 e( _2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ~$ c( {) E, w4 m1 j
調味醃料（免治豬肉）：
* x9 x( u& P% z3 y- B8 R生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙* r5 i/ {' t: C m5 k1 p
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% r+ h+ {4 O& K6 d- M6 B G做法: 公仔箱論壇/ v$ g, T% C' q) J: [! v
1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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" Y; W4 c: g4 T6 L5 K5.39.217.762. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。) D6 N% B- `9 w5 e# Z
) {- ^% _, r; F" U2 ^0 ^5.39.217.763. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
' [& J$ a3 w6 Q/ u. T- T4 k& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M- E) _6 d# y$ p5.39.217.764. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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