[中式食譜] 九層塔毛豆蝦仁

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材料:     公仔箱論壇0 x* V9 U: d9 s& j% X9 i" d4 F# I
蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
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調味:     
2 J; z1 D6 u. Y( T+ {8 e% n鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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做法:     5.39.217.76/ n, e/ Z" |( c0 ^- H2 `
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。
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0 @( X  P$ x! z$ J2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* E. `# a! W* S5 F# G8 ^7 E

- s9 P) I# o1 F6 @5.39.217.763.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。
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; k  k# n! D4 p5 p5 B公仔箱論壇5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。
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