[中式食譜] 九層塔毛豆蝦仁

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蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
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) z" l! t& h" H4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 P& \( ^, u$ ~; ^, D) g
調味:     
+ E) J: V( C1 p* b# k$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇# i3 N: m1 y* G/ o1 L% O) v& A5 R

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" j" V7 q9 k+ n: O5.39.217.76做法:     
& I: E  u8 L0 i2 P% |+ y1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。
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! z8 o! u8 _6 ~& m! Z9 p' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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$ o2 f1 g7 C9 y: ~& Y+ s9 d3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。
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- ^8 J% ?% X. Y# \$ {5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。
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