0 `+ q6 M: b4 R7 B6 V5.39.217.76材料: 公仔箱論壇 k/ X( ?; l. H# ~
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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調味醃料： 7 f6 g( [) E- d' v. Z" m9 u& f n, @
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料（一）：
1 m/ e! v8 r2 \) p. rtvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; a+ ~5 c3 ^2 t- m
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7 S: v; I/ g+ {% ~) y6 M3 e4 x2 T5.39.217.76調味料（二）： ) Q* {5 g* d; Q* M8 c0 X7 A
蜜糖2湯匙5 n1 p" b3 H* e$ M$ a
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 z1 m, j. z* e
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ g& V/ A# Y, t' W1 h% Q
) U6 ~: ^/ ^! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞件，煮至收汁。
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* R: l$ G! k7 Q1 R& Y0 }! `4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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