|" @1 I' b# I" }, j材料:
- f+ c" k# } X1 ~$ F& L. z: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑尾（斬件）、鱷魚尾膠（切件汆水）、浸發冬菇（開邊）5隻、浸發木耳（切件）2杯、蒜子（煎香）8粒、薑片（煎香）6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y# h5 J5 P2 C- \: {6 U$ p2 K; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m6 Y% X5 G: z j; V& U% T& Z1 _
公仔箱論壇/ f9 |" _+ @6 \3 j) L
調味醃料：
) h8 I+ I1 N# O2 q. {% F' R- s, ^# Utvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
6 J/ e8 z4 D Q& f) w( r+ P- k8 i B1 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- S% v5 V" C: ?3 Q) v2 N
6 A: e' K9 _" k$ j. l7 e! p& Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 S# d5 s# y( D1 P- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 石斑尾用醃料拌勻，醃10分鐘；拍上少許生粉，入鑊中半煎炸至微黃熟透，取出備用；
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2. 炒香蒜子、薑片、冬菇，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾；
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3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾，用慢火燜（約10分鐘）至軟身；
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4. 以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。; Y5 {7 D3 k$ x5 z# r& I$ H
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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