+ S- B, y \+ s9 [/ @# Z
材料:
' ~4 ?3 O- [# M4 u* s- ?公仔箱論壇石斑尾（斬件）、鱷魚尾膠（切件汆水）、浸發冬菇（開邊）5隻、浸發木耳（切件）2杯、蒜子（煎香）8粒、薑片（煎香）6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
, n. J& I6 S. H4 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. M1 P% L7 ^& a9 A* b9 \8 s+ l; K) h6 s
公仔箱論壇5 {+ v; s6 f) U9 U8 P6 P
調味醃料：
7 @- {) g, W, x" L* Y. a公仔箱論壇食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙8 p* |' X& A/ z7 G ]% j9 q
公仔箱論壇4 z; v2 W3 Z* w$ N( v0 H' ^
tvb now,tvbnow,bttvb: K4 r( Q# n/ e& K. L3 m
做法:
0 y0 v- O3 `9 K( @7 k2 T. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 石斑尾用醃料拌勻，醃10分鐘；拍上少許生粉，入鑊中半煎炸至微黃熟透，取出備用；tvb now,tvbnow,bttvb5 ^: _+ W4 f, f. w" i {: V9 x' t
3 Z8 y# x' E3 n# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜子、薑片、冬菇，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U d3 N: |8 ~5 _, S7 t4 @
+ H/ Z- ]5 j& B
3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾，用慢火燜（約10分鐘）至軟身；
- U7 S5 n5 V. Y7 F0 Z
& e* N T2 x2 Y F# e4. 以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
( g) s8 p/ G1 D L5.39.217.761 F Y' U$ r( g4 ~5 l
9 T. i$ ?; j$ ]; G5 e E! ^
|
發表於 2015-4-11 05:17 AM
| 