' n' g1 ?! y4 K7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ) L' d4 X( A2 P) A; W: w
石斑尾(斬件)、鱷魚尾膠(切件汆水)、浸發冬菇(開邊)5隻、浸發木耳(切件)2杯、蒜子(煎香)8粒、薑片(煎香)6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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& r5 b: M( F. D# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
: K" I, a0 E% J0 w! j公仔箱論壇食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- K) P9 N4 Q/ ~
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& {5 c! B0 i2 L; Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ w( `( R( s: e/ V公仔箱論壇1. 石斑尾用醃料拌勻,醃10分鐘;拍上少許生粉,入鑊中半煎炸至微黃熟透,取出備用;
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2. 炒香蒜子、薑片、冬菇,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾;
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! D+ G5 d5 Q! c. c: U+ N( s5 }5.39.217.763. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾,用慢火燜(約10分鐘)至軟身;( _3 x2 p7 i$ d1 l/ ]! i3 U
/ u4 }& d( k( P! Q. S ?4 A4. 以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。5.39.217.76) ^3 B) U2 |4 K. R3 i
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