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[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

材料:     # b$ F7 P* i' n" O- o: h9 b! o
潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半5.39.217.763 j" P: h3 {  s5 t
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$ }$ Z0 n! u  S  n0 G% i5.39.217.76調味:     
- Y: _" D8 k$ z# t4 C胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l' n# W' d- E# ^6 Q9 n0 q
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" b* Z% n! f$ F1 w2 F
1. 潤腸用熱水洗淨後,切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。
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2. 起鑊爆香潤腸粒,再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H  v/ l- u4 E0 @/ C
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3. 灒酒,注入清水,加入胡椒粒及香葉,以中火燜煮5分鐘。: g8 s8 i$ ^6 c

6 U6 O  ?2 N8 j3 A. E5.39.217.764. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後,加入牛油豆及雞心豆,再煮2至3分鐘即成。
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