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[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& M6 G. N( \  W) w6 t/ Y
潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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8 b, i  o* t2 n3 u7 _調味:     公仔箱論壇2 F; H& a, Y4 [$ Q
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙
2 x# t- k+ ~8 u$ z" j/ B+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% p! s2 ^8 q8 ?2 K, w公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 a& u1 W# b. i2 ~7 u0 L7 K& u
1. 潤腸用熱水洗淨後,切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。
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+ o- J1 z) \, b3 W; g' E2 @; m0 P5.39.217.762. 起鑊爆香潤腸粒,再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) k# D; Q3 q4 M6 P1 B; e/ ?
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3. 灒酒,注入清水,加入胡椒粒及香葉,以中火燜煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 |, l3 k( g2 _- G; h  v) Q7 d

7 d9 Q- D  [: _0 |* m& R% B' D4 z4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後,加入牛油豆及雞心豆,再煮2至3分鐘即成。
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