材料:
0 |- E) ~/ g- L! r5.39.217.76潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半' V/ I& _7 }& `$ t' F% B
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" n5 {# I6 E1 r3 X0 I2 t5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 |/ z- A5 O' _) R
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙 D$ d3 P2 s0 E' {# Q/ b) J# e
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: x. W- L3 \9 k% y# R8 ]% b做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' X8 A( ~; j- o
1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ], W2 @' Y ~
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2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。8 h: O1 l4 V; h9 ]
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3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。5.39.217.76- Z ]& p2 s, I; ?
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4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。; @/ S* I2 n+ | \) ?! S2 f
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發表於 2015-4-10 05:53 AM
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