材料: tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 z+ S8 p( C* v+ d
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
0 g' z8 D7 I( v0 m5 T4 i- \2 f, L/ D5.39.217.76
4 b2 H+ \( I, ~4 }2 Q: M8 L( n公仔箱論壇公仔箱論壇! E- Y$ _2 M9 R4 S9 s
調味醃料：
2 P2 T0 U$ z/ R9 ^5.39.217.76食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
# ?0 V. M+ K' f* p* L5 V7 L$ Y1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
- R9 g/ q: m0 O8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z+ a& {0 r- A5 ?5 B$ p' z4 F
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
) v# ?/ G, S9 M- @8 e* j G g+ [( d4 o! ]. f# V1 g) D/ I
$ |3 b( l3 D9 f, X3 S; {做法: 5.39.217.76! V' M0 _9 K5 w
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；5.39.217.76, N A$ h# q: s6 d9 j
" o8 |0 v! P0 s* O) E7 o公仔箱論壇2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
7 Z( Y9 O8 y6 a7 A5.39.217.76
" Y, n. t4 b# n! \; O* p% [# gtvb now,tvbnow,bttvb3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；- [' e' F+ ^3 x5 E
tvb now,tvbnow,bttvb4 k: M, b. Y, w$ @# u" r0 V
4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。5.39.217.76' H& B9 e3 L6 o
1 G' F) c; w. p: } ?
|
發表於 2015-4-8 05:45 AM
| 