材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 @6 S/ e2 f" f* Z
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: c0 {0 |5 o4 e3 ~# C
- a4 v- a' H9 ~9 g; k5 Q6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f0 n; q( o2 _: e
調味醃料：
; |: B& m& G- h5.39.217.76食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
1 o; p. Q. z( V* a6 |: z) j公仔箱論壇公仔箱論壇2 A i s: m" d. e- |* @
調味料：
9 e: I# f# E) [* A; ^4 ltvb now,tvbnow,bttvb雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
+ p0 m, w+ Q' y+ w) a
& ~: B/ _& n, b* \6 ~ u$ |tvb now,tvbnow,bttvb; H& t3 i5 L: B4 J8 s
做法:
' E* L* N* K" M1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
+ A( p: H) f' h' P( L* J8 j+ k# g7 c
) _6 Y% T# Q; W0 m& {! C! ?5 [2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
9 }/ T( d# [9 ^6 [: I: j$ _
- Y; f9 I8 B5 a3 p3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；5.39.217.76 Q& D; u1 s! t' t4 l& p+ c# z
* G- d% n) k- }
4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。5.39.217.76& R9 D, }. n. T. T0 y8 T! i
; P6 O) y/ {* c9 |# J% ^- i5.39.217.76 |
發表於 2015-4-8 05:45 AM
| 