[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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1 |# N6 ^) p+ A' z6 p公仔箱論壇材料:9 }8 a1 I( D! x+ V' R3 M
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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, e4 T# u+ M6 v( I" p; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
* ]3 M% a8 ~6 @* I& W( U5 I  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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% d9 S: l; H) v9 e+ m( g做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ ]" S" n  M  Y' a" e
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。