[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:
1 E- L! b$ o& k: ^4 w8 v7 j2 V5.39.217.76中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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調味:     公仔箱論壇9 a/ C8 m1 R; n! k( }$ o  A% U
水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙公仔箱論壇* Z3 w. F* a2 [5 ^6 U6 {

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做法:     
) g* q' c9 b9 ^: ~; t5 J6 T公仔箱論壇1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。5.39.217.76/ `4 ~, g- U! f2 O. a
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。