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[中式食譜] 素蟹黃臘肉扒菠菜


" f! K- Z0 p3 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     
* b- o. O' b* m9 E/ S6 F/ L5.39.217.76臘肉4安士(蒸熟)、甘筍6安士(切幼條)、菠菜12安士(洗淨、摘淨)、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇* B# p! B+ e# f7 C
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4 G* l8 ~" K( J/ P# P# ^5 z公仔箱論壇調味:     
" U) n+ D- V4 a* R$ f公仔箱論壇岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb- j: j4 D' C) H% ?
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做法:     
6 I6 E/ ]2 V  s2 D) |$ i/ z. F' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉蒸透,放涼,並切斜薄片備用。5.39.217.76& z/ d. Y: a: \& x: O; V& D' o
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2.甘筍加入雞湯,以慢火煮至軟身及收汁,以鋼網篩壓成蓉汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _+ }4 S0 I/ F2 a' g# P7 ~
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身,加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。公仔箱論壇; N3 x& p$ L9 {2 w

) c: ]; x7 E! O9 O9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡,取出淋在菜面。
$ i% y9 X- @: H4 z" D6 w6 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k2 h9 I4 v& H' K! |
5.將臘肉及蒜蓉炒香後,放在菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k% C  b7 P/ b

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