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[中式食譜] 素蟹黃臘肉扒菠菜


! Y5 M0 \; i5 z& c$ |材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 P7 m- P5 \* _% p& I. X7 M& i  z- e
臘肉4安士(蒸熟)、甘筍6安士(切幼條)、菠菜12安士(洗淨、摘淨)、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 k2 N9 P$ D/ f! E& N$ O9 Z

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: e" q- S7 ?7 h+ `1 O% i; Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     
; U( |7 E% J& U/ c公仔箱論壇岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u' S2 n0 ~7 R7 p3 l1 y4 p% Z9 W, _

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3 u; |- Z- M5 X7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! m/ G# ]5 s* @# w( `. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉蒸透,放涼,並切斜薄片備用。
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2.甘筍加入雞湯,以慢火煮至軟身及收汁,以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身,加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a9 M; R% I; l
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡,取出淋在菜面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, M4 ?! y+ j" ]4 ]

5 M/ v/ e! ]9 {6 J5 S5.39.217.765.將臘肉及蒜蓉炒香後,放在菜面即成。5.39.217.76! ?/ B2 I2 Q8 F6 e* j( Y! `* n
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