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臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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0 R. w# {2 }6 l, ] A% E4 n調味:
( \3 {) i u$ p# `# F5 G. j$ _. y公仔箱論壇岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb8 M: ~% M! b4 m, b7 X9 h9 R* m
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做法: ' S V- Z9 F' ?. z: u
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
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6 w- O2 s% p; C3 U! T: v9 Y5.39.217.762.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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% a W Q. ]0 j& }7 k ^& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。4 `& c$ ]- A4 w$ M
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。6 ?: t' Z4 Q3 b5 I( ]. N
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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