公仔箱論壇; F5 g1 r L0 B1 V
材料: tvb now,tvbnow,bttvb. P- G; n+ \4 |$ t* u
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半5.39.217.764 F: C* r' R' i% L7 k) p
' X0 O8 p5 t. I
5.39.217.76, T5 m% Y0 R1 U6 {% a. ]
調味: 5.39.217.76! Q) x% S/ \! _0 S/ _
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
# Z) E: U8 t# d* d$ R/ [/ p7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r$ A0 B3 i* z% g5 W$ {1 `) o
2 `' I3 K2 D7 k) R! ]7 t做法:
# j; c4 R3 X& A5 W Ptvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o; C. I& z& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T G0 y% V, G! I& P" V
2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 n2 B1 j& a4 s) ~6 k" z, n9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 l6 e( O8 z1 C1 q/ X
3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
4 G1 L* T% d* \; L0 mtvb now,tvbnow,bttvb
R2 r2 A* {1 W9 [0 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。, n! G- j; p# i& \$ E0 E# E4 B
7 J1 R% B, v- D4 z F
5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。公仔箱論壇& v$ G6 @1 G' |4 ]3 X% T, n
4 _* `) u: j4 I2 ` |
發表於 2015-4-7 05:22 AM
| 