[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:         公仔箱論壇8 z4 j; {% a7 j8 q. P, w
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb! u6 J4 i# O. {: p. z2 B
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調味:        
  h# s/ v& a  q  \7 l/ ?公仔箱論壇檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:        
- b9 Z% d5 N  E; w2 K8 Z/ ^1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k4 q. s5 ^& D* [

9 p$ R4 a. v5 k# f5.39.217.762.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
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. A- r2 ?) S: o* S( X3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
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2 m0 t4 S& |) J7 a+ _9 ?7 gtvb now,tvbnow,bttvb4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。