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[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈


" F8 m6 ^5 i. D1 S& z! M# t公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M  B  s6 l% m1 i8 H% U) h
魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯
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調味:     
4 t, ?' o) k! x5 p; D' ^5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 K; k: E! S5 t( G& k* Z
1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s3 ~/ K/ Y& l0 r8 Q9 h
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。: ^3 C+ y( h+ V. q9 T) G- j

! H. f& r9 E* X7 t. x/ K3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C. @. s' g% ^, D* l+ E0 @' Z% T
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4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。) _% t" }# K9 ^1 a2 a  K3 Q
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5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。5 {8 E; d1 a+ V% q# ~6 W) g
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