7 s3 Y5 ^0 A* g- Q C/ ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
& n7 ?, A/ o; z$ [" @/ n公仔箱論壇魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯
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7 |& C2 {* L1 k9 Stvb now,tvbnow,bttvb調味:
7 u7 z0 y9 ~$ G! o公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S; G% E4 B6 w0 D3 B" X
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做法: 5.39.217.76) M2 T" r& x+ g) Y# O8 Y1 V
1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。" e, _3 i: W- T% T/ D1 D
' Z7 t* @8 x. |, K/ _( U- k& _2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。/ C T$ A2 G3 b: R
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。
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2 U7 q* H" N! P" `+ j4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。
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3 T1 L, ]+ t/ B' {* `* j5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。' j) h; T$ r# n
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發表於 2015-4-5 05:11 AM
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