& K* m7 j* q6 h3 I4 v0 y& {6 l* q材料: 3 d7 k- x8 |3 D6 l
魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯5.39.217.76- a2 d! I, h$ v" h) C( O
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* {" P5 _- r! k+ r* n公仔箱論壇調味:
( P0 c' x7 M0 V鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:
3 x& B. _2 {! ~, D# l/ n5.39.217.761.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。
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1 K, p& s" c3 i4 i) Q2 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% ~% Q" h" l1 f. x; A; v
$ c$ W# B8 N7 _# o5 w1 P5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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發表於 2015-4-5 05:11 AM
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