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材料:
5 d8 ~/ G6 T, Q) V" m公仔箱論壇免治豬肉250克 、細洋蔥1個(切粒)、乾蔥2粒(切碎)、蒜2粒(切碎)、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個(切粒)、麵粉1湯匙、九層塔1棵(取葉切碎)、生菜葉8塊
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& R3 C5 s( B* `; J# ^% r( U) S; Z3 \" s, x/ T5 r4 ?2 E6 f
調味:
) \' M6 _9 d! } U5.39.217.76清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙
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. K( \3 n( u! d% f# w0 A, l$ }6 ]做法:
8 ]. f8 C0 f6 G" E4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.燒2至3湯匙油,爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬,下免治豬肉以中火炒透,加入番茄炒勻。% T6 C' [5 _7 L2 |1 i( }" R
" M ?5 g0 [# \7 c5.39.217.762.下調味料炒勻,撒下適量麵粉,炒至乾爽。
4 S7 ~* ]# k3 W( C/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 h& J. O6 U! E' t$ r# v& vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入切碎的九層塔拌勻後,即離火上碟,吃時配生菜葉包?品嚐。7 R6 }4 j0 Z# v5 B
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