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材料:
( Y( v" J( d! K8 b& t* r; ]/ r免治豬肉250克 、細洋蔥1個（切粒）、乾蔥2粒（切碎）、蒜2粒（切碎）、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個（切粒）、麵粉1湯匙、九層塔1棵（取葉切碎）、生菜葉8塊
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 D! A' Y6 N8 c' T. \' m6 L
清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙
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! ^( M9 U4 z: k: j: T; U7 i公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb; |' L/ Q; S" L }/ M
1.燒2至3湯匙油，爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬，下免治豬肉以中火炒透，加入番茄炒勻。
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2.下調味料炒勻，撒下適量麵粉，炒至乾爽。
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3.加入切碎的九層塔拌勻後，即離火上碟，吃時配生菜葉包?品嚐。! H! j) u3 W W9 ^/ ?4 I
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發表於 2015-4-5 05:11 AM
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