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材料: & K: A7 z" |# j5 N
免治豬肉250克 、細洋蔥1個（切粒）、乾蔥2粒（切碎）、蒜2粒（切碎）、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個（切粒）、麵粉1湯匙、九層塔1棵（取葉切碎）、生菜葉8塊( E; w& m/ |+ K
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" q( l7 N6 l5 t* [調味:
3 \. ^/ B" {/ A- e/ U2 ^( ^+ Q1 x5.39.217.76清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O d; R1 Y+ n# y O
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做法: * |3 H' F8 U% p3 Y
1.燒2至3湯匙油，爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬，下免治豬肉以中火炒透，加入番茄炒勻。
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2.下調味料炒勻，撒下適量麵粉，炒至乾爽。
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3.加入切碎的九層塔拌勻後，即離火上碟，吃時配生菜葉包?品嚐。
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發表於 2015-4-5 05:11 AM
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