材料: 5.39.217.76; ]+ c- _0 y/ \* h G- i3 X
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
/ ?& Y, e+ f! S* T+ d% H8 _公仔箱論壇
0 ]1 t" T5 _+ J) f9 J9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 a1 p$ g% e r6 u6 xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
8 D# h5 C$ g; A, ]1 [4 f. f鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^, ?9 t( X4 r: {( b/ T0 ~# v) t# s! i
2 m; q8 P4 n' l. ?: L' u/ z
; Z2 `0 K' P, G$ ], i8 e+ y4 ~) c! t: Z
做法:
8 ?1 o% B$ R' G5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。公仔箱論壇& {* h9 b; c; @) G' }
tvb now,tvbnow,bttvb! S( T4 D- E7 E5 d+ L0 B
2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
+ D$ c8 f2 _! ]; q5 H! w3 }" k" gtvb now,tvbnow,bttvb
* B; T$ p! v/ v L$ `6 g5 S# ]公仔箱論壇3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
# v `7 f, p G5 t: a
& I6 \7 e* u. {4 f0 h, q公仔箱論壇4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
+ S, p: B% Z) t3 |6 |" s# u# U! mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% R: C, h! p2 k- {; ?6 V, R
5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
! e9 w+ d8 D2 t# l; o9 q) i5.39.217.76
2 R: m3 o) ]& a$ l' t# R/ R |
發表於 2015-4-5 05:10 AM
| 