材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& N/ j' @* V
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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1 G+ f$ P5 `. \, x M. N調味: 0 E. e8 p& [& P! m
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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h; _2 w+ B# o+ |tvb now,tvbnow,bttvb做法: ! s0 |+ V' d! S& a: h4 ?3 L1 `6 ^: O
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。5.39.217.767 j& i+ V/ F& o6 R$ o. V; k
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。公仔箱論壇# ~8 a* |0 `7 G1 w0 m2 F" C
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。7 U3 w! c4 C; S6 p+ W5 E
/ G& E9 G1 m8 t' _; \/ W* i4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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