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[中式食譜] 紅燒素鵝

材料:     5.39.217.76' C& v, ?+ |: j7 j; x) U2 S
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片5.39.217.768 f3 W9 a. @6 l, U  o

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水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半公仔箱論壇* N( ~6 m2 x1 s6 t. q# Y
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# n; O" x, g
1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。
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2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。公仔箱論壇8 n1 C* U3 D( \5 c
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4.最後埋芡,加青菜兜炒即成。
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