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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     
7 I* x' C8 D/ `( y9 |$ a公仔箱論壇雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
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7 R2 @( i7 k. _1 {% D公仔箱論壇調味:     " [# @2 `- h5 M3 L" \( Q
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 `+ `0 q; L- V5 k: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P/ a( Y8 p6 ]! {. J5.39.217.76做法:     
; z! V0 r3 {4 |! S1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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' S4 N" W/ T( R$ f1 c5 k) atvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。; C4 L4 D9 K: h5 |. S: L

" E" J# U# v% N; f4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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6 v+ ^/ _6 q( u' y! v2 M7 W: k/ g5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。5.39.217.76% r( q8 u5 G! R- K% Z: T8 ?

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