[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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1 X1 D) w# X% g- s; E6 Q, c+ d公仔箱論壇材料:     
, J9 e' k, U  K. @. j% V  [( X7 h公仔箱論壇雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙5.39.217.76+ ^( N4 g* T) v! s

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調味:     
8 D  w( O8 d5 K( S  d5.39.217.76清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許. ]8 ]0 Q/ w& Y, t/ f# |
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做法:     
% N! [5 C0 ^) d/ H1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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* p4 V! w3 W" l& k( N, b1 C! e2 g  m5.39.217.762.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。公仔箱論壇4 c& ?; J8 P0 f3 h8 E  v. r

% Y5 r  w2 e0 t) q3 O- B1 X4 Q0 T3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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, w( x, H1 D/ A  `' V! g5 t公仔箱論壇5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。
% A0 }5 Y& w- X5 p& |; ], P) _1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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