[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     : J: O7 ^) z) D) H
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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8 i7 @& A, I* e: q0 R( `調味:     
2 b' D3 L+ U2 t* w: ]清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     3 S! c- M  E/ b% J% F
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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; L1 A9 l; `. g8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b3 ~, x4 F9 _
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。9 ^3 ~! K. \+ g

( o4 F- a8 W" L  t  f5.39.217.765.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。
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