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[中式食譜] 香草燒雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: G7 `! R8 z2 l. i
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片5.39.217.76- B! I  c- o+ J- B
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+ @( b8 R" l6 w8 b3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D" F. r3 Z, b
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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- w3 u0 B$ r' j. R; v公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 A- u, `# R% H' X2 C
1.沖淨及抹乾雞,把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上,醃半小時至1小時。
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+ a( K9 o' B/ m. I5 O. P' W- h公仔箱論壇2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。3 {- s$ l( k5 D% w( y, @2 k3 @
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3.把兩邊雞排放鐵架上,皮向上,放數條迷迭香草,先燒15分鐘,反至另一面,再燒15分鐘或至熟。0 f& c4 C" k2 `

, c  `5 U! {, r5 F5.39.217.764.最後再反至有皮的一邊燒至香口。tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 B) t* G/ h5 m( n2 k

" F1 j) G5 u' Y4 u- y公仔箱論壇5.取出上碟,放上配菜等。5.39.217.76% I* \' p+ A% a5 T

7 K. D' u" c$ R* X* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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