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材料:
8 ^" D" t' F/ G5 f6 m* x$ E$ f雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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) G2 l! e' g5 \, U& o# ~( I ]$ h5.39.217.76公仔箱論壇6 D7 X" [" s4 \% w( O: {6 L
調味醃料:
. o1 q5 z' Q2 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙5.39.217.762 w1 d" o& Z4 H/ X
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$ n/ D6 A# @' d' }8 s3 P1 l5.39.217.76做法:
2 K j, W ]& Y3 l- e公仔箱論壇1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o3 `$ X% P# u- `1 `% u& y+ m- l
3 p, F/ S* ^" a公仔箱論壇2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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0 a9 [7 f1 E2 o% q; H3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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# y0 t) o1 d- f+ F3 ]4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! ?6 u- q% [. C) E( ^# I
3 `- k; B4 D, O% mtvb now,tvbnow,bttvb5.取出上碟，放上配菜等。$ x% c W7 j) p( {9 M1 Q5 j3 l6 N
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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